FORRAJERO
MÓDULO
UNO
MÓDULO
DOS
IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE COMESTIBLES SILVESTRES - $80
En este módulo para principiantes, aprenderá sobre los comestibles silvestres a medida que crecen en su ecosistema local, identificará, diferenciará y clasificará la vida vegetal según la apariencia, el ciclo de crecimiento, la ubicación del terreno, la toxicidad y su parte comestible. Aprenda a identificar especies venenosas de plantas y hongos. Aprende qué comestibles se pueden cosechar en su mejor temporada. Aprenda el uso medicinal para emergencias y aplicaciones de supervivencia en la naturaleza. Mantendrá un diario de descubrimiento de búsqueda de alimento y un diario de aprendizaje a lo largo de este curso.
Este curso tiene 8 horas de tiempo de instrucción en línea, 2 horas de una evaluación de video en vivo, una prueba intermedia y una prueba final. Se requiere lectura suplementaria para este curso a un costo adicional.
Solo trimestres de primavera, verano y otoño.
APLICACIONES DE FORRAJE - $120
Este módulo es para intermedios que tienen una base fundamental en la recolección de alimentos y desean obtener información adicional sobre la aplicación y el uso de una variedad de comestibles forrajeros de múltiples maneras. Aprenderá cómo deshidratar hongos, hierbas silvestres y frutas silvestres para uso futuro, cómo hacer conservas de bayas y frutas silvestres y cómo preparar una comida para su familia cocinando lo que ha recolectado en la naturaleza. Los entusiastas de la caza menor disfrutarán de cómo rastrear animales pequeños observando los comestibles silvestres que comen y aprenderán a atrapar conejos, codornices y ardillas usando cebos forrajeros. A lo largo de este curso, mantendrá un diario de alimentación y creará recetas de libros de cocina.
Este curso tiene 12 horas de tiempo de instrucción en línea, 2 horas de una evaluación de video en vivo, una prueba intermedia y una prueba final. Se requiere lectura suplementaria para este curso a un costo adicional.
Solo trimestres de primavera, verano y otoño.
El Módulo Uno es un PRE-REQUISITO.
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* TENGA EN CUENTA: Hay 6 libros de forrajeo; cada uno correspondiente a una región de los EE. UU.
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